Restaurante

Acreditando que a valorização da cultura paulistana ocorre através da gastronomia,
o chefe Luiz Campiglia pesquisou profundamente as raízes da sua cidade e desenvolveu
uma cozinha com elementos que resgatam as tradições e histórias de São Paulo.

A estrutura desta cozinha foi pensada e executada para privilegiar todos os produtos,
do recebimento até a produção extraindo assim o máximo sabor de cada alimento,
produzindo junto com a atmosfera do Paribar algo que realmente satisfaça todos os
sentidos dos seus clientes.

A homenagem à cidade vem através de ingredientes utilizados tanto na formação da
vila de Piratininga quanto na época boêmia desta cidade.

Sobre o Chef - Luiz Campiglia

Perfil Chef Luiz Campiglia